L' Attaque sournoise de gras trans

  L' Attaque sournoise de gras trans

S'il vous arrive d' être comme la majorité des gens , vous arrive d'être presque certainement perplexes sur les gras trans . Quels sont-ils ? Quels sont les aliments les avoir? Exactement ce qui est le risque pour la santé ?

La réalité est , les gras trans sont partout. Ils peuvent se cacher sur les armoires dans presque toutes les allées de nos détaillants en alimentation . Juste une fois que vous pensez que le sac de popcorn micro-ondes est un choix nutritif pour une collation ... il ne serait pas . Non comme une conséquence de la corn soi, mais comme un résultat de ce qui est supplémentaire à elle .


Alors, quels sont -ils? Gras trans ont tendance à être la conséquence d' un processus appelé hydrogénation où ils acquièrent huile raisonnablement équilibré et le transformer en une sorte son qui va contribuer à prolonger la durée de vie de conservation et de fraîcheur avec la solution. Lorsque ces graisses devenir stable, notre corps manipulent supplémentaire comme les graisses saturées. La preuve démontre que la consommation de graisses indésirables tout aussi gras saturés et trans du corps peut améliorer notre LDL («mauvais» cholestérol) qui va augmenter le risque de la maladie coronarienne . Il ya également des preuves pour aider les gras trans peuvent très bien diminuer notre taux de HDL («bon» cholestérol). Environ 13 millions de citoyens entre nous souffrent de la maladie de l'artère coronaire et même plus de cinq cents , 000 meurent chaque année de causes pertinentes de maladie coronarienne. Trouble cardiaque sera comprise entre 1 et provoquer des pertes de vie pour chaque mâles et femelles de la U . s ..

Regrettons gras trans sont une graisse non désirée "caché" pendant plusieurs années. Ils sont assez courantes dans les articles alimentaires chaînes rapides principalement parce que ceux-ci sont peu coûteux à fournir , facile à utiliser, ils ne sont généralement pas les projections. La vérité est ... elle est en fait dans presque tout de craquelins aux pains aux céréales et pour cette raison , les gens qui ont imaginé qu'ils ont généré d'excellents articles des choix alimentaires pourrait avoir été introduit graisse supplémentaire à leur régime alimentaire que ce qu'ils prédisaient .

Voici quelques échantillons dans l' assaut surprise de gras trans :

1 . Spreads . Margarine et graisses sont chargés avec des gras trans.
Margarine a two.8 grammes de gras trans par cuillère à soupe
Raccourcissement a 4,2 grammes de gras trans pour chaque cuillère à soupe
Idée : recherche de margarines de bain douces qui disent « sans gras trans » dans le conteneur

2 . Soupes . Nouilles Ramen et tasses à soupe contiennent des niveaux très supérieurs d'acides gras trans

3 . Céréales . De nombreuses céréales qui seront autres que les sélections saines sages contenir les " graisses cachées "

4 . Crackers et pop-corn

5 . Beaucoup bien-aimé crêpe et gaufre mêle

Le beau informations

Sous nouveau règlement d'administration les aliments et drogues , par une Janvier 2006 , les gens seront en mesure de découvrir la graisse corporelle trans détaillées sur les étiquettes de nourriture sous le seuil de la graisse non désirée saturé . Vous ne verrez pas un centime cours quotidien per due au fait gras trans ne sont pas un repas entièrement naturels et nous n'avons pas besoin de les avoir dans notre alimentation pour presque n'importe quel motif. Le plus vous pouvez limiter votre graisses trans ingestion , le plus élevé. Les fournisseurs devront commencer à abandonner progressivement tandis que dans les nouvelles étiquettes avant cette échéance.

Plus d' excellentes nouvelles, c'est que la reconnaissance de la communauté de gras trans a actuellement entrepris certaines entreprises à modifier leurs habitudes. Frito Lay a déclaré qu'ils vont se débarrasser des graisses trans de Doritos , Cheetos et Tostitos . McDonalds a décrit qu'ils vont se débarrasser de ½ sur les gras trans de leurs frites françaises . Ces aliments vont continuer à glisser dans le " une fois à l'intérieur un certain temps " classification mais de se débarrasser des graisses trans va certainement aider .

Jusqu'à ce que les nouvelles étiquettes peuvent être obtenues, l'une des façons les plus simples à comprendre si vos aliments préférés ont gras trans serait de passer par la liste des ingrédients . Si vous voyez les phrases " hydrogénée ou partiellement hydrogénée huile », il se compose de gras trans. Vous pouvez même parier que toute entreprise , y compris les produits de boulangerie gâteaux, tartes, beignes et peuvent même être chargés en commun avec le « graisses cachées ».

La conscience est votre meilleur moyen de défense en limitant les gras trans du régime alimentaire. Étudiez vos étiquettes et de faire vos alternatives correctement .